MISTURA DE MICRO MINERAIS EM SUBSTITUIÇÃO DE ANTIBIÓTICOS NA TERMINAÇÃO DE BOVINOS EM CONFINAMENTO

Com o objetivo de mostrar alguns trabalhos realizados por nossos membros, nós da zoo júnior começaremos a postar alguns resumos de artigos, feito por eles, para que mais e mais pessoas conheçam a vivencia de nossos membros e projetos executados dentro da graduação.

O resumo de hoje é sobre: "Utilização de mistura de micro minerais em substituição de antibióticos na terminação de bovinos em confinamento sobre o desempenho

animal", realizado por nossa atual presidente Gabriela Keyla Monteiro Godoy, em parceria com: Murilo Augusto Tagiariolli, Vanessa Duarte, Aylle Medeiros Matos, Ivanor Nunes do Prado.

Confira o resumo:

Objetivo:Com o objetivo de eliminar a utilização de antibióticos na produção de bovinos, foi testado um mix de microminerais na dieta de bovinos machos não castrados terminados em confinamento com a adição de monensina.

Método: Foram utilizados 36 bovinos mestiços (Europeus vs. Nelore), não castrados com 24 ± 3.2 meses de idade e com peso vivo médio inicial de 385.5 ± 3.84 kg. A dieta fornecida foi à base de concentrado (850 g/kg de MS) e silagem de milho (150 g/kg de MS) durante 84 dias, sendo a mesma composição da dieta para todos os animais, a dieta foi formulada para ser iso-proteica e iso-energética, de acordo com NRC (2000). Dividiu-se 4 dietas: Controle – sem adição de aditivos; Monensina – inclusão de 30 mg/kg de matéria seca de Monensina; Monensina + Virginiamicina – inclusão de 30 mg/kg de Monensina + 30 mg/kg da matéria seca de virginiamicina; Monensina + Micro minerais – inclusão de 30 mg/kg de Monensina + 30 mg/kg da matéria seca de micro mineral e Saccharomyces. Os animais foram abatidos seguindo as práticas usuais de abate pela indústria brasileira.

Resultados: O peso final, ganho médio diário e conversão da matéria seca foi superior nas dietas Monensina + Virginiamicina (558,7; 2,02; 4,43) e Monensina + Micro minerais (554,6; 2,02; 4,45) quando comparadas com a dieta controle (514,6; 1,57; 5,61). O ganho de peso do tratamento Monensina + Virginiamicina tem melhores resultados comparado ao tratamento Monensina sozinha, devido aos efeitos da Virginiamicina que causa a morte das bactérias que competem com a absorção de nutrientes, reduzindo a produção de substancias tóxica como amoníaco pela flora intestinal, aumentando o tamanho das microvilosidades intestinais, melhorando a absorção, controlando as bactérias indesejadas e a produção de ácido lático, resultando no aumento do desempenho e o ganho de peso do animal (Ferreira et al. 2009).

Conclusão: Concluindo-se então que o uso de antibióticos pode ser substituído por mix de micro minerais na dieta de bovinos não castrados terminados em confinamento.

Palavras chaves: Monensina; Sinergia; Virginiamicina